mercoledì 18 novembre 2009
Andare a scuola con lo scuolabus
domenica 15 novembre 2009
Pasta.
Dunque,
a me non piace molto la pasta al pomodoro, mi piace la pasta condita con qualche sugo"porcata".
Vi passo una ricetta che faccio da anni, me l' ha insegnata una mia vicina di casa anni fa, si chiamava Pina ma niente aveva a che vedere con la moglie di Fantozzi ed è stata il mio punto di riferimento quando a 18 anni sono arrivata in Piemonte con solo due valigie, una mia e una di colui che sarebbe in seguito diventato il padre dei miei figli.
Per due persone:
Una grossa cipolla o due medie
Un po' di olio
Una scatola di tonno sott' olio da 160 Gr
Una scatola di polpa pomodoro.
Un bicchiere di vino rosso.
Prezzemolo
Parmigiano
Sale e pepe
Affettare la cipolla, farla appassire in poco olio dentro una padella bassa,
(non deve dorare)
aggiungere il tonno e dopo qualche minuto aggiungere il vino, lasciar sfumare e buttare la polpa di pomodoro ( nella padella, non nella pattumiera), salare e pepare.
Nel frattempo avrete messo sul fuoco una pentola per la pasta ( le dosi decidetele voi).
cuocere il sugo per circa 10/15 minuti poi aggiungere il prezzemolo tritato ( non fate i tirchi).
Quando la pasta sarà cotta scolatela e fatela saltare con il sugo aggiungendo il parmigiano.
Lo so, può sembrare strano il pesce con il vino rosso e il parmigiano, ma fidatevi non è una nefandezza!
GULP!
mercoledì 11 novembre 2009
lunedì 9 novembre 2009
Il gatto nero
Ho sempre amato molto i gatti neri, quelli che ho avuto in affidamento hanno sempre dimostrato una sensibilità superiore alla media, la gente può essere superstiziosa fin che vuole, io la chiamo ignoranza.
In ogni caso è sempre stato un desiderio inappagato, gli animali che ho avuto e che ho non li scelti,è stato il destino ad assegnarmeli.
E, il destino appare in diversi modi ed è sempre vestito in modo diverso.
Ieri sera, il destino si è presentato in pizzeria da mia figlia, per vestito indossava uno scatolone e dentro c' era....





